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SER Podcast
¿Qué estamos haciendo para conservar un recurso tan valioso como el agua? ¿Cómo estamos abordando la escasez? ¿Existen soluciones para hacerle frente a la sequía? Josefina Maestu, exdirectora de la oficina del agua de la ONU, Víctor Viñuales, director de Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES), Leandro del Moral, catedrático del Departamento de Geografía de la Universidad de Sevilla y Eduardo López, secretario de COAG Andalucía, charlan con Cristina Monge sobre soluciones, desafíos y buenas prácticas para preservar el agua.
¿Cómo se está adaptando la agricultura al cambio climático? ¿Es posible cultivar alimentos sin perjudicar a los ecosistemas? ¿Cómo identificar un vino ecológico? ¿Cómo impulsar la agricultura regenerativa en el Mar Menor para salvar la laguna? Cristina Monge analiza el desarrollo de la agricultura ecológica con Carlos Gregorio, profesor de Ingeniería Agrónoma de la Universidad Politécnica de Madrid, María José Sanz, directora científica de BC3, Paca Baraza, comisionada del Ciclo del Agua y Restauración de Ecosistemas del MITECO y Josep Sabarich, enólogo y director de producción de Bodegas Torres. El episodio incluye un reportaje sobre agroecología y transición de cultivos tradicionales a sostenibles en Collado de Vera, en Extremadura.
¿Es posible unirte con tus vecinos para producir y consumir vuestra propia energía limpia? ¿Qué son las comunidades energéticas? ¿Cómo impulsarlas en tu barrio? ¿Cómo dejar de depender de las grandes compañías eléctricas y pagar menos en la factura de la luz? Cristina Monge analiza el despliegue de las comunidades energéticas en España con Joan Herrera, Director de Energía del Prat de Llobregat, Esperanza Aristu, Directora del Servicio de Transición Energética del Gobierno de Navarra y Fernando Ferrando, presidente de la Fundación Renovables. El episodio nos invita a descubrir la primera comunidad energética de España, en Crevillent, en la provincia de Alicante.
¿Cómo adaptar la economía a la lucha contra el cambio climático? ¿Qué sectores son compatibles con el cuidado del planeta? ¿Es posible cerrar actividades contaminantes sin perjudicar a los trabajadores? ¿Cuál es el impacto ambiental del fast fashion (moda rápida)? Cristina Monge debate sobre cómo llevar a cabo la transición justa con Ana Belén Sánchez, experta en empleo verde, Gema Gómez, diseñadora y fundadora de Slow Fashion Next e Ignacio Baratech, de la Plataforma por el Empleo Verde. El episodio cuenta además la historia de Cristina Carro, una extrabajadora de las minas de carbón de León que ahora se dedica a reforestar esa misa área para que vuelva a crecer la naturaleza.
