Alimentos vs. productos: ¿sabemos lo que comemos?

La cobertura sanitaria que Muface ofrece a 1,5 millones de funcionarios públicos está cuestionada. ¿Podría  la Sanidad pública absorberlos de golpe? También hablamos del consumo aconsejable de la sacarina y de otros productos sometidos a la revisión científica constante. Y aprendemos cómo funciona Privilegios en Compras, la plataforma de descuentos online a la que acaban suscritos, sin saberlo, miles de usuarios.

Desde 1975, MUFACE proporciona cobertura sanitaria privada a 1,5 millones de funcionarios públicos. Sin embargo, los cuestionamientos sobre su pertinencia plantean dudas sobre su futuro. Hablamos con Juan Oliva, experto en economía y salud, y con Mariola Lourido, jefa de Sociedad de la SER, sobre la viabilidad de este modelo concertado y sobre la capacidad de la Sanidad Pública de absorber a estos nuevos pacientes.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) eleva el umbral del consumo "seguro" de la sacarina, un producto que se había asociado con la diabetes de tipo 2 y el cáncer. Con la ayuda de Miguel Herrero, especialista del CSIC, averiguamos cómo funciona el sistema de revisión científica alimentaria y por qué los huevos, el atún rojo o el hígado han pasado por distintas fases de recomendación.