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Sabíamos que un fotógrafo francés le retrató en su avión privado con un vino carísimo, una tortilla y un cubo de pollo del Kentucky, pero no que había invitado por sorpresa a dos expertos a los que conoció justo después de una entrevista.
La situación de Alcoa, de la que depende el 30% del PIB de Lugo, redobla el poder estratégico del turismo de calidad.
Coincidiendo con la inminente boda del cocinero Jordi Cruz, algunos de los chefs más importantes de España comparten sus mejores anécdotas.
Hablamos con tres jóvenes que han estudiado un ciclo de FP de cocina y les preguntamos cómo ven las cosas.
