Borja Bauzá, autor de "La tribu vertical": "Algunos presidentes de fútbol en los ochenta admitieron y fomentaron a grupos ultras en sus estadios"

En el magazín de este jueves empezamos con los ministros de ciencia y tecnología Nuño Domínguez y Jaime García Cantero que abordan el papel del papa Francisco en temas científicos y de IA; después se une al club de Amigos Alegres Alicia Borrachero, que charla con Luis Alegre sobre amor, teatro y cine. Nuestra profe de lengua Lola Pons saca el látigo de abril, y analiza expresiones relacionadas con el papa Francisco y Vargas Llosa. Javier Ocaña repasa películas clave para entender el Vaticano a propósito del nuevo filme de Costa-Gavras y, por último, Ainhoa Aguirregoitia nos lleva de viaje culinario por la Ruta de la Seda. 

Hoy Ainhoa Aguirregoitia nos lleva de viaje culinario por la Ruta de la Seda a través de los dumplings, desde los jiaozi chinos hasta los momo del Himalaya, pasando por los pierogi polacos y los ravioli italianos. Ainhoa nos guía por la historia y evolución de estos platos, y termina con una receta de momos de gambas con chutney picante de tomates secos. 

Costa-Gavras estrena a sus 92 años 'El último suspiro' y Javier Ocaña aprovecha para hacer un repaso por la extensísima trayectoria del director franco-griego. Repasamos también las películas y series claves sobre la muerte del papa y el cónclave para elegir al próximo, desde 'Cónclave' hasta 'Las sandalias del pescador' pasando por 'Los dos papas' o 'The Young Pope'. Además, el profesor Ocaña responde a la crítica bajo demanda de '¿Quién puede matar a un niño?', el clásico español de terror dirigido por Chicho Ibáñez Serrador.