El año más mortífero de la ruta canaria y el problema de la vivienda

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Con Ignacio Escolar, Mariola Urrea e Ignasi Guardans. Entre Nochebuena y el día de Navidad, llegaron seis cayucos con 340 personas a Canarias. Este 2024 se han cumplido 30 años desde que llegó allí la primera patera, y este año ha sido el más mortífero en la ruta canaria. Son datos que les avanzamos ahora y que ha recogido Caminando Fronteras: este año han muerto o desaparecido en el mar más de 10.400 personas. Son 30 personas al día. Reacciones políticas al discurso del Rey en Nochebuena. España es uno de los países con menos vivienda pública de la Unión Europea. A pesar de los anuncios del Gobierno, que quiere ampliar el parque hasta el 6% del total, nuestro país tiene solo el 2% de vivienda protegida. Contrasta con los Países Bajos, donde el 32% de las casas son públicas.

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En el programa de hoy nuestros ministros de Ciencia y Tecnología repasan los avances más destacados de 2024 y los que se esperan en 2025. Lola Carretero viene con el látigo para arrancar de nuestro lenguaje expresiones y nos trae las palabras de la Navidad. Conocemos a la historiadora Nuria Rodríguez, que investiga las pequeñas cosas que han mejorada la vida cotidiana de los españoles. Javier Ocaña nos adelanta los estrenos de la cartelera en el cine. Y Ainhoa Aguirregoitia nos da consejos para reaprovechar toda la comida que nos ha sobrado en Nochebuena y Navidad.

Comida navideña en casa de los Truchado

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Cocina de aprovechamiento: como sacar partido a las sobras en Navidad

Ainhoa Aguirregoitia nos da en Al Dente las claves para aprovechar las sobras de las grandes comidas navideñas: desde el cocido, al dulce, el pescado o la carne. La cocina de aprovechamiento para darle una vuelta a todo lo que nos sobra en la mesa.