Comida navideña en casa de los Truchado

En el programa de hoy nuestros ministros de Ciencia y Tecnología repasan los avances más destacados de 2024 y los que se esperan en 2025. Lola Carretero viene con el látigo para arrancar de nuestro lenguaje expresiones y nos trae las palabras de la Navidad. Conocemos a la historiadora Nuria Rodríguez, que investiga las pequeñas cosas que han mejorada la vida cotidiana de los españoles. Javier Ocaña nos adelanta los estrenos de la cartelera en el cine. Y Ainhoa Aguirregoitia nos da consejos para reaprovechar toda la comida que nos ha sobrado en Nochebuena y Navidad.

Ainhoa Aguirregoitia nos da en Al Dente las claves para aprovechar las sobras de las grandes comidas navideñas: desde el cocido, al dulce, el pescado o la carne. La cocina de aprovechamiento para darle una vuelta a todo lo que nos sobra en la mesa. 

Los últimos estrenos del año nos traen la nueva película de Paolo Sorrentino, "Parthenope", que vuelve fiel a su esencia con homenaje a Nápoles y a sus tres señas de identidad: el fútbol, la mafia y San Genaro. Sorrentino vuelve a fundir lo sagrado y lo profano. La parte más sagrada tiene mucho de profano incluso con una escena de sexo frente a San Genaro y lo profano, el fútbol y la mafia, tienen ese toque casi sagrado de la tradición napolitana. El otro estreno destacado de esta semana navideña es una nueva lectura de "Nosferatu" protagonizada por Bill Skarsgård, Willem Dafoe y Lily-Rose Depp, que no termina de mejorar las anteriores relecturas basadas en el "Drácula" de Bram Stoker.