Instantáneas de una vida: Pili Espadas y Pakita Ruiz

Hoy nuestro podcast tiene sabor, olor, el de la tradición el de la cocina de toda la vida, que como si de una vida se tratara, crece, madura, se equivoca, corrige el rumbo y mejora hasta alcanzar la excelencia. Hoy contamos con dos auténticos gigantes de los fogones, un auténtico maestro de maestro y un alumno que más que superarle ha seguido un camino basado en sus enseñanzas que le han servido para reinventar nuestra cocina partiendo del profundo respeto y conocimiento de nuestras raíces culturales y culinarias. Toni Piña , Solleric de pro, y Andreu Genestra Inquer universal comparten mucho más que instantáneas, experiencias, trayectoria y una sincera admiración mutua... todo eso y mucho más a tan sólo un clic de distancia en este nuevo episodio de “Instantáneas de Una Vida”. 

En este episodio nos vestimos de lentejuelas y movemos las caderas como el mismísimo Elvis "pelvis" Prestley .Y es que nuestros protagonistas han bebido de las fuentes del Rey del rock para inspirarse a la hora de iniciar sus carreras musicales. Llorenç Santa Maria nos ha marcado con canciones que como él mismo cuenta,hablan de sus experiencias..."Me creo lo que canto porque lo siento,porque me identifico plenamente con las historias que cuento a través de mis letras".

Abrimos de nuevo un álbum que se oye, grabamos este podcast que se ve, hoy 2 empresas que suman casi 200 años siguen llenando un álbum de experiencias comunes a través de las instantáneas vitales de una serie de invitados, que desfilarán por este podcast, compartiendo sus fotos de vida, obra y milagros.El escenario que hemos escogido para compartir estos momentos, para intercambias estas “instantáneas” es el establecimiento que Foto Ruano tiene en la calle Ausiàs March.Una tienda moderna y espaciosa, destinada a satisfacer las necesidades de los amantes de la fotografía y la imagen.Nuestro particular set de radio está compuesto por un sofá tipo Chester que invita a nuestros invitados a una conversación cercana, pero sin invadir espacios.En esta ocasión el álbum suena a patio de butacas que se antoja a la vista un campo de sonrisas, de rostros felices y nuestros invitados, como si fueran un director de orquesta, dirigen una sinfonía de carcajadas con la batuta del humor cercano y costumbrista que habla de ellos y que nos define también a nosotros.Hoy en Instantáneas de una vida: Agustín El Casta y Jaime Gili.