T01E04 - Conocer el cambio climático

Alimentos ecológicos, recetas veganas, pastelerías para celiacos, comida healthy para llevar… basta con darse un paseo por el supermercado o por Instagram para darse cuenta de que la alimentación está de moda y cada vez hay más personas que lo consideran un pilar esencial de su estilo de vida. Comer bien nunca fue tan fácil, tan rico y tan accesible. La dietista – nutricionista Luján Soler y el responsable de estrategias de inversión en BBVA Álvaro Manteca han analizado los nuevos estilos de vida saludable, que son también una tendencia al alza desde el punto de vista de la inversión.

¿Inteligencia artificial aplicada a la medicina? ¿Tecnología punta para detectar el cáncer? ¿Qué dilemas éticos plantea? La ciencia está detrás de casi todo lo que hacemos en el día a día y para que sea así es necesario contar con recursos que permitan que nuestra vida sea mejor a corto, medio y largo plazo. En esta primera entrega de 'Inversiones para todos los públicos' el responsable de estrategias de Inversión Banca Privada BBVA Álvaro Manteca charla con Ignacio Crespo, divulgador científico, de los retos a los que se enfrenta la ciencia y la tecnología aplicada a la salud.