Viajes | Paco Nadal nos descubre lugares desconocidos de Japón

Pepa Segui de Alcoy nos manda la olla del músico, un plato que se hace el día que entran las bandas de música, cuando empiezan las fiestas de San Jorge. Son alubias, trocitos de ternera, trocitos de magro y trocitos de costilla de cerdo y pencas. Se ponen las alubias a remojo y al día siguiente, yo por lo menos, sufrió la carne con una cebolla rallada. Después pongo las alubias y caldo y después las pencas las hiervo aparte cuando han hervido un ratito, tiro ese agua y las añado a la olleta. Se deja cocer, yo lo hago en la olla de presión y la tengo una media hora y está riquísimo.

Nieves Concostrina habla sobre el plan de la Alemania nazi para convertir Madagascar en el "hogar de los judíos".

En La Ventana de la TV hablamos con AIberto Marini, guionista y Showrunner y Clara Ruipérez, directora de estrategia jurídica de Contenidos, marcas, patentes y transformación digital de Telefónica.