Trailer: Lo que cuenta el caldero

Un pódcast de gastronomía en viaje profundo por Colombia Pero no es sobre recetas ni trucos de cocina. Este pódcast es una travesía de la chef Leonor Espinosa por Colombia. Es el testimonio de una expedición descubre los secretos de la gastronomía del país. Y en ese trayecto va trayendo a nuestros oídos la cultura profunda del país alejado de las ciudades principales.  Aparecen aquí los sabores más auténticos de Colombia a partir de los paisajes y de las personas, de las razas y las etnias del Caribe, los altiplanos de los Andes, la selva en llanos y ríos, en el Amazonas, las selvas húmedas del Pacífico y las montañas que nutren de variedades de café a nuestra identidad.