Cadena Dial
En verano, los medios de comunicación se llenan de noticias sobre salud, nutrición y alimentación. Pero en una era de exceso de información, los titulares amarillistas son un recurso recurrente para llamar la atención. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el presentador y periodista Alberto Herrera, repasan los grandes titulares del verano de 2024 en materia de alimentación.
Dicen que ya no se come como antes, y menos mal. Vivimos en la época donde más seguro son los alimentos. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el tecnólogo de alimentos y divulgador Miguel Ángel Lurueña repasan las claves para conseguir una dieta sana pero, sobre todo, segura.
La alimentación de los hijos es una de las mayores preocupaciones de los padres y madres, y educar en buenos hábitos es una tarea que requiere conocimiento, persistencia y paciente. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con la cantante y actriz Lorena Gómez profundizan y reflexionan en este tema, buscando los mejores consejos y trucos para llevarla a cabo.
La dieta mediterránea es una de las formas de comer más reconocidas a nivel mundial por su variedad y sus características preventoras de enfermedades como accidentes cerebrovasculares, obesidad y algunos tipos de cáncer. El nutricionista Luis Alberto Zamora, junto con el cantante y compositor Ezio Oliva, revisan la gastronomía peruana para descubrir todas sus virtudes y beneficios para la salud.