España
Chile
Colombia
España
Chile
Colombia
Podium
Cada día estamos más concienciados de la importancia de lo que comemos. Sabemos más sobre las propiedades de los alimentos y cómo afectan a nuestra salud. Pero ¿cuántas veces nos paramos a pensar en el impacto que tienen en la salud del planeta y en el bienestar social?
Aitor Sánchez, nutricionista, tecnólogo alimentario y creador de Midietacojea, nos dará las claves para llevar una alimentación que, además de saludable, sea sostenible y responsable. Nos planteamos, además, cómo afronta la industria el reto de transformar el sistema alimentario en compañía de Laia Mas, directora de asuntos públicos y sostenibilidad de Danone; Bernat Añaños, fundador de Heüra Foods y Mar Barri, directora de calidad y sostenibilidad de Flax & Kale.
A lo largo de los episodios de “Ser B o no ser” hemos hablado de empresas con propósito, de consumo responsable, educación para el cambio, justicia climática o de la necesidad de poner a las personas en el centro. Todo ello con un único objetivo: mostrar de qué forma las empresas pueden y deben contribuir a un futuro que beneficie a todas las personas y el planeta. Hoy ponemos el broche final al décimo y último episodio de "Ser B o no ser" mirando hacia ese futuro. Para ello, nos acompañan dos reconocidos futuristas Nerea Luis, Doctora en Ciencias de la Computación y Cofundadora de T3chFest y David Alayón, cofundador de Mindset y de la empresa B Corp Innuba y uno de los mejores futuristas de España según la revista Forbes. Contamos además con el testimonio de José Armando Tellado, CEO de CAPSA Food, empresa B Corp, para analizar con él los retos que se plantean a las empresas y de qué forma pueden ser un agente clave del cambio para ese futuro mejor.
En un minuto se ven 167 millones de vídeos en Tik Tok, se envían 159 millones de correos electrónicos, se escriben 575.000 tuits y se comparten 65.000 fotos en Instagram. En una sociedad cada vez más polarizada y sobreexpuesta a impactos mediáticos, hoy nos preguntamos:¿qué papel están jugando los medios de comunicación y los líderes de opinión ante los desafíos sociales y ambientales que afrontamos? Pablo Simón, politólogo y editor de Politikon, nos acompaña en este episodio para analizar la complejidad del panorama mediático actual. Además, ampliamos el debate en compañía de la periodista Montserrat Domínguez, directora de contenidos de la Cadena SER, la comunicadora Inés Hernand, una de las voces más influyentes del mundo de la comunicación en redes sociales, y Fernando Rodés, economista y referente en la gestión de grandes grupos de comunicación actual presidente ejecutivo de ISP.
La tecnología ha facilitado nuestro día a día en muchos sentidos, pero también ha puesto sobre la mesa importantes desafíos. Las personas, conscientes de nuestra huella en el mundo, hemos empezado a reducir nuestro impacto y a mejorar la vida en el planeta gracias al uso de la tecnología, pero… ¿Entendemos el reto que esto plantea?¿Hasta qué punto la tecnología ha llegado para salvarnos? En este episodio, ponemos el foco en el poder de la tecnología en compañía de Enrique Dans, profesor de Innovación en IE Business School y uno de los mejores influencers tecnológicos según la revista Forbes. Hablamos también de los algoritmos y la ética tecnológica con Gemma Galdón, fundadora de Éticas Consulting y pionera en auditoría ética algorítmica. Por último, planteamos el debate sobre el buen uso de los datos y las herramientas tecnológicas para lograr un mundo más justo y sostenible en compañía de Javier Creus, fundador de Ideas for Change, y Alejandro Rodríguez, estratega de Impacto en The Overview Effect.
